Sukces w kuchni

Przepyszne czekoladowe kuleczki. Przepis dostałam od mamy. To taki smak z dzieciństwa. Całkiem niedawno sobie o nim przypomniałam. Kuleczki może nie wyglądają, ale smakują extra :). Polecam przepis, bo jest prosty szybki i można wszystko zjeść zaraz po zrobieniu. Z podanej ilości składników można zrobić ok. 45 kulek. Są bardzo syte, 3-4 kulkami można się najeść. Gorąco polecam przepis 🙂

 

 

 

 

Czas przygotowania- ok. 30 min

Czas pieczenia  – bez pieczenia

Ilość – ok. 45 sztuk

Koszt całości- 12,50 zł

Koszt na 1 os- 0,80 gr.

Potrzebne narzędzia kuchenne

• maszynka do mięsa,
• miska.

Kilka słów na początek…

Wcześniej można zmielić herbatniki w maszynce do mięsa, ale to jest niekonieczne, bo zajmuje to w miarę mało czasu. Oczywiście masło powinno mieć temperaturę pokojową.

Zdjęcie nr1- wszystkie składniki

• 500 g herbatników,
• ok. 0,5 szklanki cukru pudru,
• ok. 250 g masła,
• 2-3 łyżki kakao

Zdjęcie nr2- herbatniki z masłem

 Zmielone herbatniki łączyć z masłem. Kawałkami dodawać masło i wyrabiać na jednolitą masę. Może nie będzie trzeba zużyć całego masła.

Zdjęcie nr3- ciasto z herbatników

Należy zużyć go jak najmniej, ale masa musi tworzyć zwięzłą kulę jak na zdjęciu.

Zdjęcie nr4-słodkie ciasto herbatnikowe z kakaem

Do masy dodawać kakao i cukier puder. Co jakiś czas radzę smakować, należy dostosować ilość składników do własnego smaku.

Zdjęcie nr5-kulki

Po wyrobieniu masy należy formować kulki  o średnicy ok. 2 cm.

O czym należy pamiętać!!!

– masło powinno mieć temperaturę pokojową.